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Position: Home > Articles > Macroporous Resin Adsorption for Purification of Grape Polyphenols from Grapevine Cane Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica 2013,22 (3) 173-177

大孔吸附树脂分离纯化葡萄枝条中多酚类物质

作  者:
张静;高园;万力;马娜娜;高金珊;房玉林;龚镭;姜娇
单  位:
西北农林科技大学葡萄酒学院;宁夏贺兰山晴雪酒庄
关键词:
葡萄枝条;葡萄多酚类物质;分离纯化;大孔吸附树脂
摘  要:
通过静态、动态相结合的方法,以葡萄多酚类物质吸附率、吸附量和解吸率为指标,确定最佳树脂型号和主要参数。结果表明,ME-1型树脂具有最佳的吸附洗脱参数,其最佳参数:在葡萄多酚含量为17.335mg/g,吸附流速为2mL/min条件下,树脂静态吸附平衡时间为10h,动态吸附最大上样量为400mL,动态洗脱多糖和蛋白杂质蒸馏水用量分别为150mL和1 300mL,乙醇洗脱剂体积分数为75%,用量为100mL时洗脱效果最好,葡萄多酚类物质的回收率可达84.8%。可见,ME-1能够较好的分离纯化葡萄枝条中的多酚类物质,且操作简单、安全。
译  名:
Macroporous Resin Adsorption for Purification of Grape Polyphenols from Grapevine Cane

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