耐盐红螺菌科细菌发酵酱渣生产蛋白饲料的工艺研究   [邱宏端, 李明伟, 陈聪辉, 徐姗楠]   农业工程学报   2002,18 (6) 118-122

酱渣食用菌发酵生产功能性饲料的研究   [戴德慧, 周利南, 冯纬, 活泼]   浙江农业科学   2010,1 (2) 406-409

肥液的二次发酵   [王继伦]   中国花卉盆景   2014 (12) 28

三菌种二次发酵酱渣生产蛋白饲料的研究   [赵启美, 何佳, 张先进]   饲料研究   2002,21 (7) 37-38+33

自制"黄桉素"治疗猪食盐中毒124例   [陈远见, 童绥均]   四川畜牧兽医   1989 (1) 35-36

酱渣精细化利用研究进展   [龚圣, 刘彩玲, 舒绪刚, 周新华]   安徽农业科学   2018,46 (15) 28-30+43

酱酒栽培平菇的研究   [文志刚, 李华]   食用菌   1997,019 (1) 25

酱渣精细化利用研究进展   [龚圣, 刘彩玲, 舒绪刚, 周新华]   安徽农业科学   2018,46 (15) 28-30,43

酱渣多菌混合发酵提高酱油质量的研究   [高玉荣, 王霞, 冯昌友]   黑龙江八一农垦大学学报   2000,12 (3) 102-104

一株芽孢杆菌的分离鉴定及其在发酵酱渣研究中的应用   [王红涛, 罗立新, 张士伟]   食品工业科技   2012,33 (7) 184-187