鮰鱼冷藏过程中气味和新鲜度的变化及相关性
相似文章
-
鮰鱼皮明胶抗氧化肽的制备工艺研究 [王运改, 林琳, 李明辉, 翁世兵, 叶应旺, 姜绍通, 陆剑锋] 食品科学 2010,31 (19) 254-258
-
不同预冷时间下鮰鱼能量代谢和加工品质的相关性分析 [章蔚, 石柳, 熊光权, 吴文锦, 李新, 乔宇, 丁安子, 廖李, 汪兰] 食品科学 2020 (3) 55-61
-
江西省鮰鱼走出困境 [] 中国水产 2008,000 (8) 31
-
关注我们 梦想从这里开始 [] 水产养殖 2016 (3) 31
-
中国鮰鱼产业发展现状及趋势分析 [代云云, 袁永明, 袁媛, 张红燕] 湖南农业科学 2019 (2) 89-92
-
气相色谱-串联质谱法测定鮰鱼、底泥、水体中18种多氯联苯 [赵玲, 周蓓蕾, 沈燕, 董文斌, 张迪骁, 刘贤金, 张存政] 江苏农业学报 2017 (3) 701-708
-
中国鮰鱼产业发展现状及趋势分析 [代云云, 袁永明, 袁媛, 张红燕] 湖南农业科学 2019 (2) 89-92
-
网箱培育斑点叉尾鮰鱼大规格鱼种的研究 [王全娥] 农技服务 2008,25 (8) 100-101
-
江苏省鮰鱼养殖体系中18种多氯联苯和4种重金属的污染现状与风险评估 [赵玲, 陈维政, 周蓓蕾, 沈燕, 刘贤金, 张存政] 农药学学报 2018 (1) 90-99
-
江苏省鮰鱼养殖体系中18种多氯联苯和4种重金属的污染现状与风险评估 [赵玲, 陈维政, 周蓓蕾, 沈燕, 刘贤金, 张存政] 农药学学报 2018 (1) 90-99