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高蛋白木本饲料开发利用研究概述

作  者:
马美蓉;徐玉花
单  位:
金华职业技术学院
关键词:
高蛋白;木本饲料;开发利用;加工调制;组合效应
摘  要:
我国木本饲料资源丰富,具有产量、粗蛋白含量高等营养特点,开发并合理利用木本饲料可以缓解蛋白质饲料资源紧缺问题。文章综述了高蛋白木本饲料的饲用价值及开发现状、加工调制技术,总结了木本饲料对单胃动物、反刍家畜的饲喂效果及其组合效应的研究成果,并提出叶蛋白开发和组合效应机制研究等方面的展望。

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