鲐鱼和大黄鱼冷藏期间体表细菌群落组成和代谢功能的比较分析   [程三红, 汤海青, 欧昌荣, 张梦思, 昝春兰, 李亚敏]   食品科学   2018 (19) 218-225

鲐鱼水溶性蛋白的提取及其挥发性成分分析   [周家萍, 张文涛, 孟梦, 王跃猛, 刘安军, 郑捷]   食品科学   2015,36 (8) 12-18

鲐鱼生活史及模型应用研究进展   [李曰嵩, 邢宇娜, 潘灵芝, 张瑜, 余为]   大连海洋大学学报   2021 (4) 694-705

鲐鱼的营养价值及组胺中毒的预防   [鲍建民]   中国食物与营养   2006 (03) 55

冷源等离子体对鲐鱼保鲜效果研究   [徐斌, 蒋晓青, 施姿鹤, 葛珊珊, 陈静]   安徽农业科学   2015 (26) 333-335

1977年世界渔获量为7,350万吨   []   水产科技情报   1979,000 (7) 29

美国研究鲐鱼诱导产卵   []   水产科技情报   1977,000 (1) 51

叉长频数数据误差对东海中部鲐鱼资源评估结果的影响   [周丛羽, 王迎宾, 郑基]   海洋湖沼通报   2015 (4) 89-95

瑞典生产一种新型切鱼片机   [冯卫平]   水产科技情报   1985,000 (3) 31

基于气候和环境因子的近海鲐鱼资源评估   [张良成, 郭爱, 陈新军]   广东海洋大学学报   2018 (1) 32-38