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现阶段肉食品安全问题与监管对策

作  者:
郑维真
单  位:
云南省昭通市水富县动物卫生监督所
关键词:
肉食品;安全问题;监管对策
摘  要:
随着我国经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高,广大人民群众对生命健康越来越重视,对肉类食品要求越来越高,不仅要求有充足的数量和良好的口味,而且要求有良好的品质和较高的安全性,肉食品安全问题已经成为关系到人民群众身体健康和幸福生活,关系国家经济持续发展,关系社会安定团结,构建和谐社会的重要内容。

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