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优化壳聚糖保鲜液对非洲菊切花保鲜的影响

作  者:
陈晓刚;陈忻;粱结玲
单  位:
佛山科学技术学院
关键词:
羧甲基壳聚糖;蔗糖;保鲜液;非洲菊切花
摘  要:
采用羧甲基壳聚糖溶液和蔗糖溶液配制成保鲜液保鲜非洲菊切花,通过对花瓣组织含水率、pH值和膜相对透性的测定,研究保鲜液对对非洲菊鲜切花瓶插寿命的影响。实验验结果表明:1.0‰羧甲基壳聚糖溶液与2.0%蔗糖溶液复配的保鲜液处理后的鲜切花平均瓶插寿命比对照延长3d。
译  名:
Study on Preservation Effect of Chitosan on Cut Gerbera Flower

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