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藜麦作为饲料饲草的应用潜力分析

作  者:
魏志敏;赵宇;崔纪菡;裴美燕;李顺国;王新玉
单  位:
河北省农林科学院谷子研究所;河北省邯郸市邯山区农业农村局
关键词:
藜麦;种植环境;营养价值;饲料饲草;应用;潜力
摘  要:
藜麦属于藜科藜属植物,是一种粮食与饲料饲草兼用型农作物.原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区,有耐寒、耐旱、耐盐性,藜麦含有丰富的维生素、多酚、类黄酮类、植物甾醇类等物质,有丰富的营养价值及保健作用,为其作为饲料饲草提供了巨大的潜力.该文根据对藜麦的深入研究和饲料饲草的应用与发展进行潜力分析.

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