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Position: Home > Articles > Ingredient Extraction and Characteristic Analysis of Quinoa Journal of Hebei North University(Natural Science Edition) 2022,38 (1) 27-30,37

藜麦的成分提取和特性分析

作  者:
赵欣苹;刘俊杰;李继红
单  位:
河北北方学院医学检验学院;河北北方学院基础医学院
关键词:
藜麦;成分提取;功能特性
摘  要:
为了进一步了解藜麦中有效成分及其相关特性,对近几年国内外有关藜麦成分提取和特性分析的研究进行归纳总结,为后期藜麦品种的推陈出新以及特性改良提供参考.
译  名:
Ingredient Extraction and Characteristic Analysis of Quinoa

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