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Fisheries Science & Technology Information
2005,032
(3)
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日开发新型鱼类食品保鲜技术
关键词：
食品保鲜技术;开发;鱼类;日本科学家;海鲜食品;鱼贝类
摘 要：
日本科学家开发出一种利用低压介质法储藏鱼贝类海鲜食品的保鲜新技术.
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