莼菜嫩叶胞内多糖体外抗氧化作用研究   [周毅峰, 唐巧玉, 罗兴武, 吴永尧]   食品科学   2008,29 (8) 78-79

莼菜富集锌的能力及其锌的分布探讨   [吴永尧, 彭振坤, 周大寨, 周毅锋]   食品科学   2003,24 (2) 125-127

莼菜叶片对高温/低温胁迫的响应     长江蔬菜   2021 (8) 30-34

富锌水溶性莼菜蛋白ZnP6B-G75-WP Ⅱ的分离纯化与组成分析   [周毅峰, 唐巧玉, 周大寨, 吴永尧]   食品科学   2009,30 (17) 88-90

HACCP质量控制体系在莼菜罐藏品生产中的应用   [张建新, 肖大才, 周志]   湖北农业科学   2006,45 (2) 236-239

莼菜传粉生物学及杂交技术研究   [李双梅, 柯卫东, 叶元英, 黄来春]   中国蔬菜   2011,1 (12) 70-74

利川莼菜优质高产栽培及加工技术   [袁政, 卓万凯, 刘长怀, 朱启学, 牟春华, 刘建桥, 周继武, 谭俊]   中国蔬菜   2007,000 (8) 122-123

莼菜水溶性多糖提取工艺优化研究   [唐巧玉, 周毅峰, 吴永尧]   北方园艺   2008 (3) 40-41

5种药剂及鲫鱼放养对摇蚊防治效果比较   [李丹阳, 刘召]   植物保护   2019,45 (4) 266-270

杭州西湖莼菜种质资源保护区的莼菜群落特征   [李佳楠, 董元火]   安徽农业科学   2010,38 (27) 14905-14906