当前位置: 首页 > 文章 > 宁波市大米及面制食品·膨化食品和油炸食品中铝含量的调查 安徽农业科学 2010,38 (17) 368-370
Position: Home > Articles > Survey and Analysis of the Aluminum Content in Rice,Flour Food,Extruded Food and Fried Food in Ningbo City Journal of Anhui Agricultural Sciences 2010,38 (17) 368-370

宁波市大米及面制食品·膨化食品和油炸食品中铝含量的调查

作  者:
杜楠雅;黄丽金;阮莹莹;袁勇军
单  位:
宁波市鄞州区质量技术监督检测中心;浙江万里学院生物与环境学院
关键词:
铝;面制食品;膨化食品;油炸食品;检测
摘  要:
检测了宁波市大米及面制食品、膨化食品和油炸食品中的铝含量情况。结果表明,宁波市大米及面制食品、膨化食品、油炸食品的不合格率分别为16.84%、5.97%和34.69%,其潜在的毒性给人们的健康带来了很大的危害。
译  名:
Survey and Analysis of the Aluminum Content in Rice,Flour Food,Extruded Food and Fried Food in Ningbo City

相似文章

计量
文章访问数: 7
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊