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Position: Home > Articles > The immunity effect of glucan and its carboxymethylated derivations on Pseudosciana crocea Acta Agriculturae Zhejiangensis 2006,18 (1) 16-20

葡聚糖与其羧甲基衍生物对养殖大黄鱼非特异免疫作用

作  者:
杨文鸽;黄晓春;李花霞;徐大伦;裘迪红;陈檬
单  位:
中国铝业股份有限公司郑州研究院;宁波大学生命科学与生物工程学院
关键词:
β-1,3-葡聚糖;羧甲基葡聚糖;取代度;大黄鱼;免疫功能
摘  要:
以养殖大黄鱼为研究对象,分别注射酵母-β1,3-葡聚糖和不同取代度的羧甲基葡聚糖,以血清蛋白含量、血淋巴和肝脏中酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)比活力为指标,综合比较-β1,3-葡聚糖和不同取代度的羧甲基葡聚糖对养殖大黄鱼的免疫刺激活性。结果显示:-β1,3-葡聚糖可以迅速提高大黄鱼血清蛋白含量、血清和肝脏中PO以及血细胞中SOD酶活水平,但持续时间较短;羧甲基葡聚糖对大黄鱼的免疫增强活性并非随取代度的升高而增加,取代度为0.732的羧甲基葡聚糖能持续、显著地提高大黄鱼血清及血细胞中的PO和SOD活力。
译  名:
The immunity effect of glucan and its carboxymethylated derivations on Pseudosciana crocea

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