中国农业期刊集成服务平台

当前位置: 首页 > 文章 > 刺玫蔷薇茎中二氢槲皮素的提取工艺研究食品工业科技 2008,29 (3) 196-198

Position: Home > Articles > Research on extracting technique of dihydroquercetin from the stalk of Rosa davurica Pall. Science and Technology of Food Industry 2008,29 (3) 196-198

刺玫蔷薇茎中二氢槲皮素的提取工艺研究

作者：

王萍;梁坤

单位：

东北林业大学林学院

关键词：

刺玫蔷薇;二氢槲皮素;提取;水解

摘要：

探索了从刺玫蔷薇茎中提取二氢槲皮素的工艺条件,考察了乙醇提取及盐酸水解过程中各条件对二氢槲皮素提取率的影响。通过单因素实验确定其最佳条件:原料粒度为100～120目、提取温度为80℃、乙醇溶液浓度为60%、料液比为1∶15、提取时间为3h及盐酸溶液与原料用量比值为3∶1、盐酸浓度为3mol/L、水解时间为2h、水解温度为90℃,在此条件下二氢槲皮素的提取率为90.79%。

译名：

Research on extracting technique of dihydroquercetin from the stalk of Rosa davurica Pall.

作者：

WANG Ping,LIANG Kun(Forest College of Northeast Forest University,Harbin 150046,China)

关键词：

Rosa davurica Pall;dihydroquercetin;extraction;hydrolyze

摘要：

The extraction of dihydroquercetin from the stalk of Rosa davurica Pall.was studied.The influence of many conditions on dihydroquercetin extraction yield in ethanol extraction and hydrochloric acid hydrolyzation was investigated.The result showed that the optimal conditions were the mesh of material 100~200,extracted temperature 80℃,ethanol concentration 60%,solid-liquid ratio 1∶15,extracted time 3h,hydrochloric acid-material ratio 3∶1,hydrochloric acid concentration 3mol/L,hydrolysed time 2h,hydrolysed temperature 90℃.Under the optimized extraction conditions,the extraction yield of dihydroquercetin was 90.79%.

相似文章

刺玫蔷薇的生物学特性与利用价值 [田玉林] 内蒙古林业调查设计 2007,30 (4) 73-74
刺玫蔷薇茎中二氢槲皮素的提取 [王萍, 贾斌, 宋林平] 特产研究 2006,28 (2) 53-55
刺玫蔷薇绿枝扦插繁殖技术的研究 [闫恩维, 赫家发, 刘克武] 中国林副特产 2001,1 (1) 4
干湿交替处理对刺玫蔷薇种子萌发的影响 [王世平] 现代园艺 2018 (5) 17-18
刺玫蔷薇种子的发芽特性 [刘继生, 张鹏, 李熙英, 张美淑, 朴英姬] 延边大学农学学报 2001,23 (2) 135-137+144

导出引用

计量

文章访问数: 5

HTML全文浏览量: 0

PDF下载量: 0

刺玫蔷薇茎中二氢槲皮素的提取工艺研究

相似文章

所属期刊

食品工业科技

推荐期刊

内蒙古林业调查设计

特产研究