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Position: Home > Articles > 油用紫苏的开发利用 Anhui Agricultural Science Bulletin 2007,13 (15) 98-99

油用紫苏的开发利用

作  者:
蔡琳;汤志洪
单  位:
菏泽学院
关键词:
紫苏;紫苏油;α-亚麻酸;开发
摘  要:
紫苏油富含α-亚麻酸,具有较高的医疗保健功效,而且广泛应用于食品、化工领域,本文介绍了油用紫苏的生物学特性、药用价值及其开发利用前景。

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