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Position: Home > Articles > Comparative Analysis of Standards for Veterinary Drug Residue Limits among China,the EU,Japan,the US and the Codex Alimentarius Commission(CAC) MEAT RESEARCH 2012 (2) 43-46

我国与欧盟、美国、日本、CAC畜禽兽药残留限量标准对比研究

作  者：
田寒友;李家鹏;周彤;杨君娜;臧明伍;乔晓玲
单  位：
中国肉类食品综合研究中心
关键词：
畜禽;兽药残留;限量;中国;欧盟;美国;日本;国际食品法典委员会(CAC)
摘  要：
对我国与欧盟、美国、日本、国际食品法典委员会(CAC)关于畜禽兽药残留限量标准进行对比研究。分别对更新频率、兽药种类、限量值进行逐级对比。结果表明:我国畜禽兽药残留限量标准更新较为缓慢。欧盟、美国、日本、CAC现行畜禽兽药残留限量标准中,已经有较大比例严于我国标准。应加快我国畜禽兽药残留限量中尚未覆盖的兽药限量标准制定,更新检测设备及检测方法以应对贸易壁垒。
译  名：
Comparative Analysis of Standards for Veterinary Drug Residue Limits among China,the EU,Japan,the US and the Codex Alimentarius Commission(CAC)
作  者：
TIAN Han-you,LI Jia-peng,ZHOU Tong,YANG Jun-na,ZANG Ming-Wu,QIAO Xiao-ling (China Meat Research Center,Beijing 100068,China)
关键词：
livestock and poultry;veterinary drugs residues;maximum residue limit(MRL);China;the European Union;the US;Japan;the CAC
摘  要：
This paper provides a comparative analysis of standards for veterinary drug residue limits among China,the EU,Japan,the US and the Codex Alimentarius Commission(CAC) in terms of update frequency,veterinary drug type and maximum residue limit(MRL).We found that China's standards for veterinary drug residue limits are updated relatively slowly.Moreover,the standards of the EU,Japan,the US and the CAC are considerably stricter than those of China.Thus,China should accelerate the formulation of standards for veterinary drug residue limits which have not been covered yet,and update testing equipment and methods to cope with trade barriers.

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