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番茄皮渣发酵饲料的制备及养牛试验

作  者:
张国玉;柴娟;李新民;王陈强;马自强;陈龙;张小宇;王绪人
单  位:
新疆冠农检测科技有限公司;新疆天牧生物科技有限公司;新疆冠农果茸股份有限公司
关键词:
番茄皮渣;菌酶发酵饲料;新疆褐牛;荷斯坦奶牛;饲养试验
摘  要:
为充分利用蕃茄加工副产物——番茄皮渣作为牛的饲料资源,试验采用新鲜番茄皮渣与芦苇秸秆、苜蓿干草、葵花籽粕、甜菜糖蜜按60:10:12:10:8比例混合后加入复合菌和酶制剂,应用菌酶协同发酵技术制成蕃茄皮渣发酵饲料,并分别进行新疆褐牛和荷斯坦奶牛饲养试验.结果:(1)制备的番茄皮渣发酵饲料气味酸香浓郁、质地松散不粘手、无霉变,整体感官评级为优等.(2)番茄皮渣发酵饲料与青贮玉米相比,新疆褐牛的日增重平均增加24.7%,荷斯坦奶牛的日产奶量平均增加10.3%,差异均显著(P<0.05).结论:番茄皮渣发酵饲料可作为牛的优质发酵饲料.

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