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姜黄素对断奶仔猪肠道屏障、抗氧化和线粒体功能的影响

作  者:
洪奇华;李鑫;徐求文;金妙仁;胡彩虹
单  位:
浙江大学动物科学学院;杭州百瑞特饲料科技有限公司
关键词:
姜黄素;断奶仔猪;肠道屏障;抗氧化;线粒体;
摘  要:
试验旨在研究姜黄素对断奶仔猪肠道屏障功能、抗氧化能力和线粒体功能的影响。选取28日龄断奶的杜大长仔猪60头,按胎次、体重相近和公母各半分成2组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+200 mg/kg姜黄素,试验期14 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加姜黄素使断奶仔猪日增重提高6.10%(P<0.05),耗料增重比降低4.35%(P>0.05);十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度分别提高9.16%、10.70%、10.94%(P<0.05);十二指肠、空肠和回肠的隐窝深度分别降低11.56%(P<0.05)、2.84%(P>0.05)和6.60%(P>0.05);空肠中的跨膜电阻提高11.65%(P<0.05),而荧光素异硫氰酸酯-葡聚糖通透性降低30.24%(P<0.05);空肠黏膜中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力的活性分别提高12.65%、16.31%、18.58%(P<0.05),丙二醛含量降低20.00%(P<0.05);空肠黏膜线粒体呼吸链复合物I-IV分别提高40.95%、29.90%、34.38%、21.28%(P<0.05)。以上结果提示,饲粮中添加200 mg/kg姜黄素能显著提高断奶仔猪的肠道屏障功能、抗氧化能力和线粒体功能,并提高生产性能。

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