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Position: Home > Articles > 不同饵料对拟穴青蟹生长、酶活性及生化指标的影响 Transactions of Oceanology and Limnology 2022 (2) 41-48

不同饵料对拟穴青蟹生长、酶活性及生化指标的影响

作  者:
苏贵森;肖国强;蔡景波;张翔;黄晓林;蔡西栗;蔡逸龙;柴雪良
单  位:
平阳县农业农村局;浙江省海洋水产养殖研究所浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室温州市海洋生物遗传育种重点实验室;上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心
关键词:
拟穴青蟹;饵料;生长性能;生化酶活;蟹公寓;

摘  要:
为探索“蟹公寓”养殖条件下,拟穴青蟹养殖的适宜饵料,本研究通过投喂缢蛏(Sinonovacula constricta, SC)、杂鱼(Hypophthalmichthys molitrix, HM)、青蟹配合饲料(CF)和鳗鱼饲料(EF)等4类饵料,比较分析了不同饵料投喂下拟穴青蟹的特定生长率、生化指标及酶活性。结果显示,缢蛏组特定生长率显著高于其他组(P<0.05)。血清生化指标中,鳗鱼饲料组的白蛋白含量显著低于其余各组(P<0.05)。肝胰腺生化指标中,总蛋白含量各组差异不大(P>0.05),白蛋白含量鳗鱼饲料组显著低于其余各组(P<0.05),甘油三酯含量青蟹配合饲料组的最高。生化酶活指标中,杂鱼组SOD活力显著低于其余各组(P>0.05),Na+K+-ATP酶活力则是鳗鱼饲料组最低。消化酶中,胃蛋白酶和淀粉酶各组差异不大(P>0.05),脂肪酶则是杂鱼组显著高于其余各组(P<0.05)。相关性分析中,杂鱼组特定生长率与蛋白酶活力表现出显著正相关(P<0.05)。研究结果表明,在“蟹公寓”养殖条件下,缢蛏是综合指标最好的饵料,在拟穴青蟹的特定生长率及生化酶活方面有很大优势;但青蟹配合饲料在青蟹肝胰腺指数及甘油三酯含量上有一定优势。

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