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华贵栉孔扇贝人工育苗试验

作  者:
林肃坚;刘张;张建生
单  位:
饶平县水产养殖技术推广站
关键词:
华贵栉孔扇贝;优良新品种;增养殖;人工育苗;肉质;生长;试验;美味;干制品;海产贝类
摘  要:
华贵栉孔扇贝属暖水性海产贝类,个体大、生长快,肉质细嫩而味美,闭壳肌干制品俗称"干贝",为海产"八珍之一".含肝糖5.4%,还含有乙氨酸、琥珀酸等.1977年4月6日在日本名古屋召开药学会上,据专家报告称,用扇贝中的提取物给小鼠治癌,取得百分之百成功.可见扇贝不仅是美味的海珍品,而且有较高的药用价值.为了探索华贵栉孔扇贝的生物学特性,引进、发展优良新品种增养殖,

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