改善肉鸡肉品质量的有效措施   [黄敏]   中国畜禽种业   2021,17 (11) 173-174

鸡肉品质调控研究进展   [邱凯, 常心雨, 张海军, 王晶, 齐广海, 武书庚]   中国家禽   2022,44 (2) 1-9

不同的冷冻和解冻方式对鸡肉品质的影响   [于冰, 孙京新, 于林宏, 刘功明, 黄明, 徐幸莲]   肉类研究   2015 (1) 6-9

虾青素复合添加剂对肉鸡生长性能及肉质的影响   [付兴周, 路志芳, 李东]   畜牧与兽医   2017,49 (1) 27-30

加喂桑叶粉提高鸡肉香味   []   江西农业科技   2005,000 (1) 56

九神曲对肉鸡胴体和肌肉品质的影响   [丁永敏, 刘健]   家禽科学   2007 (4) 10-12

中草药对鸡肉及蛋品质的影响   [邓建文, 曹满湖, 刘金艳, 赖伟青, 黄小河, 肖乐新]   饲料与畜牧   2013 (2) 29-32

硼对鸡肉中铜铁锌锰含量及其品质的影响   [商常发, 顾有方, 陈会良, 刘德义, 万其芳, 卜秀梅]   当代畜牧   2006 (5) 39-40

不同饲养方式对鸡蛋肉品质的影响   [孙大明, 王熙, 颜东平, 李正洋, 刘树青]   当代畜牧   2004 (4)

复方中药对肉鸡生长性能、免疫器官指数及肉质的影响   [付兴周, 路志芳, 申海燕]   江苏农业科学   2017 (5) 161-163+169