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迷你猕猴桃愈来愈受市场欢迎

作  者:
禾本
关键词:
果实含糖量;水果市场;美味猕猴桃;商业化种植;果形;欧洲国家;宫颈癌细胞;皮光;猕猴桃果;果实软化
摘  要:
最近,迷你猕猴桃(baby kiwifruit)由于其全新口味和保健功效在水果市场流行起来.相较美味猕猴桃,迷你猕猴桃果形较小,无需剥皮,全果可食用.迷你猕猴桃通常在山区栽培,其商业化种植主要在气候较冷的国家,如日本、中国和新西兰等,以及包括波兰在内的一些欧洲国家.对于迷你猕猴桃,当果实含糖量达18~25白利度时具有最佳食用品质,但果实太软不利于包装和运输,货架期也会缩短,所以往往在果实含糖

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