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Position: Home > Articles > Effects of temperature and salinity on the survival and antioxidant capacity of Palaemon gravieri Journal of Fishery Sciences of China 2022,29 (4) 535-548

温度、盐度变化对葛氏长臂虾存活和抗氧化能力的影响

作  者:
胡润豪;史文军;王盼;万夕和;沈辉;黎慧;王李宝;沙士兵;乔毅;蒋葛;成婕
单  位:
江苏省海洋水产研究所;上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心
关键词:
葛氏长臂虾;温盐耐受性;存活率;T-AOC;T-SOD;CAT;MDA
摘  要:
本研究在对葛氏长臂虾(Palaemon gravieri)进行不同温度和盐度骤变预实验的基础上进行分组设置.温度骤变实验设置1个对照组(22.0℃,盐度25)和4个处理组(14.0℃、18.0℃、26.0℃和30.0℃,盐度均为25);盐度骤变实验组设置1个对照组(25,温度22.0℃)和4个处理组(15、20、30、35,温度均为22.0℃);不同升温实验设置2.0℃/d、4.0℃/d、6.0℃/d3组,记录葛氏长臂虾各时间点存活率,并检测肝胰腺总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)含量.结果显示,温度骤变实验中,仅30℃组存活率变化显著(P<0.05),其96 h存活率低于50.00%,各处理组中3种抗氧化酶活性与MDA含量均呈现先升高后降低趋势,其中除T-SOD活性96h仍高于对照组外,其余各组均恢复至接近对照组水平;升温实验中,6.0℃/d组存活率显著(P<0.05)降低出现于27.0℃,早于2.0℃/d与4.0℃/d组的31.0℃,且6.0℃/d组整体存活率下降快于另外2组,根据2.0℃/d组存活率数据推算葛氏长臂虾半数存活温度为31.6℃,各实验组升温过程中抗氧化酶活性与MDA含量均呈现逐渐升高趋势,且升高速率随着升温速率增大而加快,但3种升温速率下T-SOD、CAT的最大值无显著差异,而T-AOC、MDA最大值随升温速率增大而增加;盐度骤变实验中,各组葛氏长臂虾存活率均无显著差异,T-AOC活性和MDA含量总体呈现先升高后降低的变化趋势,96 h恢复至接近对照组水平,T-SOD和CAT活性总体均呈现先短暂降低再升高,而后再降低的趋势,96 h均低于对照组水平.结果认为,温盐变化均会引起葛氏长臂虾体内抗氧化能力的显著变化(P<0.05);而一定范围内的温盐变化对葛氏长臂虾存活无显著影响,另外与降温和盐度变化相比,升温变化对葛氏长臂虾存活率影响显著(P<0.05).本研究旨在为葛氏长臂虾的繁养应用提供科学参考.
译  名:
Effects of temperature and salinity on the survival and antioxidant capacity of Palaemon gravieri

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