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叶施α-酮戊二酸对铁皮石斛品质和养分含量的影响

作  者:
黄楠;郦千喜;闫道良
单  位:
浙江农林大学 亚热带森林培育国家重点实验室
关键词:
铁皮石斛;α-酮戊二酸;氮、磷、钾;营养品质
摘  要:
碳是植物必需的首要营养元素,主要从空气中的二氧化碳获取,植物常处于碳饥饿状态,施加有机碳肥能有效补充植物所需的碳元素.铁皮石斛是珍稀药用植物,为揭示有机碳肥 α-酮戊二酸对铁皮石斛品质及氮、磷、钾养分吸收的影响,对2a生铁皮石斛进行叶面喷施试验,并测定叶面喷施2个月后茎中可溶性总糖、水浸出物、水溶性氮、总氮、总磷、总钾和微量元素铁、锌含量.结果表明,叶面喷施不同浓度 α-酮戊二酸能明显提高铁皮石斛可溶性总糖含量,施用50~100 mg·L-1α-酮戊二酸显著增加了总氮含量,水溶性氮随着α-酮戊二酸的增加,呈现逐渐下降趋势.在 α-酮戊二酸的施用浓度为50~100 mg·L-1时,处理组的水溶性氮/总氮显著低于对照,说明氮合成代谢显著增强.叶面喷施 α-酮戊二酸并没有明显影响磷、钾含量,10~50 mg·L-1α-酮戊二酸显著提高了铁、锌含量.以上研究结果说明了外施 α-酮戊二酸能显著提高铁皮石斛可溶性总糖、铁和锌含量,增强其氮合成代谢,稳定磷、钾平衡.

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