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荠菜的保鲜加工技术

作  者:
冯紫慧;赵超;庄志发
摘  要:
荠菜,别名枕头草、三角草、粽子菜、菱角菜等。荠菜属十字花科一、二年生草本植物。荠菜分布几乎遍布全国,全世界温带地区广泛分布。生于路旁、沟边或

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