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贵州绿壳蛋鸡生态放养配套技术(二)

作  者:
杨敏;唐继高;张芸;杨忠诚;孙鹃;张双翔;杨红文;宋汝谋;唐宇;沈德林;龚俞;皮泉;焦仁刚;侯萍;刘林洋;黎恒铭;吴进军;杨正文;姜桃
单  位:
贵州省家禽养殖工作专班
摘  要:
1蛋品管理1.1集蛋次数鲜蛋自产出后,随着鲜蛋在鸡舍存放时间的延长,鲜蛋受鸡舍内病原微生物污染机会增多。为了降低鲜蛋污染,蛋鸡饲养中每天拣蛋不少于3次。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,分类使用。1.2鸡蛋装箱鸡蛋装入蛋托时,应将蛋的大头向上。鲜蛋表面有污物时不应水洗,可用软布擦拭退污。1.3蛋品存放为保持蛋品新鲜,集蛋后应尽快将鲜蛋入库或交蛋品加工厂或鲜蛋流通机构。鲜蛋存

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