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投喂频率对史氏鲟幼鱼生长、抗氧化和免疫指标的影响

作者：

管敏;张德志;张厚本

单位：

中国长江三峡集团有限公司中华鲟研究所三峡工程鱼类资源保护湖北省重点实验室

关键词：

史氏鲟幼鱼;投喂频率;生长;抗氧化;免疫;

摘要：

为探究史氏鲟（Acipenser schrenckii）幼鱼的最低适宜投喂频率,将实验鱼的投喂频率分别设定为2、1、0.5、0.25、0.125次/d,养殖56 d后测定其生长、抗氧化和免疫指标。结果显示,随着投喂频率降低,史氏鲟幼鱼的增重率、特定生长率、肝体比和脏体比显著降低（P<0.05）,但存活率和肥满度无显著性变化（P>0.05）。在抗氧化指标中,随着投喂频率降低,肝脏T-AOC、SOD活性呈逐渐降低的趋势,2次/d组T-AOC活性与0.5、0.25、0.125次/d组均存在显著差异（P<0.05）,但各组之间SOD活性差异不显著（P>0.05）;肝脏CAT活性和GSH含量呈先升高、后降低的趋势,0.5、0.25次/d组肝脏CAT活性显著高于0.125次/d组（P<0.05）,1次/d组GSH含量显著高于0.5、0.25和0.125次/d组（P<0.05）;肝脏MDA含量呈逐渐增加的趋势,0.5、0.25、0.125次/d组MDA含量显著高于2、1次/d组（P<0.05）。免疫指标中,随着投喂频率降低,实验鱼肝脏LZM活性逐渐降低,2次/d组与0.125次/组差异显著（P<0.05）;而肝脏IgM含量呈先升高、后降低的趋势,0.25次/d组显著高于2、0.125次/d组（P<0.05）。综合各项指标,建议史氏鲟幼鱼的最低适宜投喂频率为1次/d,以避免投喂频率过低对鱼体造成的胁迫氧化损伤。

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