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Position: Home > Articles > Study on Development of Multi-function Kudingcha Facial Mask and its Performance Shaanxi Journal of Agricultural Sciences 2019 (1) 41-45

多功能苦丁茶面膜的开发及其性能研究

作  者:
延永;李玉萌;张亦琳;李倩
单  位:
商洛学院健康管理学院;商洛学院生物医药与食品工程学院
关键词:
苦丁茶;黄酮类化合物;面膜
摘  要:
以苦丁茶中黄酮类化合物为有效成分,开发具有抗氧化、保湿活性的多功能面膜。采用乙醇回流法提取苦丁茶中黄酮类化合物,以甘油、羧甲基纤维素钠、丙二醇为影响因素,用保湿率做指标,根据正交实验优化最佳苦丁茶面膜配方,得出苦丁茶面膜的最佳配方为:50 g面膜液中含有甘油7. 5 g,羧甲基纤维素钠0. 5g,丙二醇0. 5 g,汉生胶0. 05 g,尼泊金甲酯0. 01 g,苦丁茶总黄酮提取物水溶液5. 0 m L (总黄酮含量13. 32mg·m L-1),香精2~3滴,其余成分为去离子水。该面膜保湿率为89±1%,对DPPH自由基的清除率为74. 8%,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有抑制作用。该苦丁茶面膜的配方科学,制备工艺简单,保湿性良好,抗氧化作用较强,外观、pH值、稳定性等均合格。
译  名:
Study on Development of Multi-function Kudingcha Facial Mask and its Performance
作  者:
YAN Yong;
单  位:
YAN Yong

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