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烧仙草

关键词:
仙草;白砂糖;黑珍珠;草粉;搅拌;奶茶;凉粉;用料;
摘  要:
用料:仙草粉/黑凉粉50克,水1升左右,根据口感准备白砂糖或炼奶.做法:1.将烧开的水边搅拌边倒入仙草粉中.因为仙草略发苦,可加少许白糖.2.充分搅拌后晾凉,放冷藏就可以成型了.3.将凝固后的仙草用勺子撇出来,切块,倒入奶茶、芋圆、红豆、黑珍珠、薏仁、绿豆等,各种自己喜欢的豆类煮熟软后都可以往里面加.

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