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大枣多糖对鸡免疫功能和生长性能的影响

作  者:
王思凝;李宁;李敬双;李贤;李金凤;于洋
单  位:
锦州医科大学食品科学与工程学院;辽宁省农业发展服务中心
关键词:
大枣多糖;鸡;淋巴细胞增值;免疫功能;生长性能;屠宰性能;
摘  要:
试验研究大枣多糖对鸡免疫功能和生长性能的影响。选用1日龄肉鸡雏300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只肉雏鸡。设KB组(基础日粮)、YX组(0.2 g/kg盐酸左旋咪唑)、1DT组(1 g/kg大枣多糖)、2DT组(2 g/kg大枣多糖)和4DT组(4 g/kg大枣多糖),连喂42 d。结果显示,与KB组相比,2DT组肉鸡的鸡新城疫抗体效价和全净膛率极显著升高(P<0.01)。1DT组、2DT组和4DT组肉鸡的淋巴细胞的增殖、脾脏指数均极显著高于KB组(P<0.01)。1DT组和2DT组肉鸡的平均日增重、半净膛率和法氏囊指数均极显著高于KB组(P<0.01)。2DT组肉鸡的平均日采食量极显著低于KB组(P<0.01)。1DT组和2DT组肉鸡的料重比极显著低于KB组(P<0.01),4DT组料重比显著低于KB组(P<0.05)。2DT组肉鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率显著高于KB组(P<0.05)。试验表明,大枣多糖能促进淋巴细胞增值,提高新城疫抗体效价、免疫器官指数、屠宰性能和生长性能,大枣多糖最适添加量为2 g/kg。

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