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Position: Home > Articles > 肉禽药物残留的危害与控制对策 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine 2007 (10) 94-95

肉禽药物残留的危害与控制对策

作  者:
佘德凤;史乐雷;王凯红;崔维东
单  位:
淮安市淮阴区畜牧兽医站;江苏省如皋市搬经兽医站;江苏省盐城市国家级自然保护区;淮阴正大公司
关键词:
肉禽;药物残留;控制措施
摘  要:
药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的"药物残留"泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。

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