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川(土太)雀舌——婺源传统名茶

作  者:
程发奎;王华康
摘  要:
川(土太)雀舌,是婺源的传统名茶。历史上曾产制“礼茶”,后在“礼茶”的基础上加以改进提高,由于自然品质突出,便冠以地名,称“川(土太)”茶。

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