米胚芽贮藏保鲜研究   [胡军, 陈忠明]   中国水稻科学   1990,4 (2) 79-83

米胚芽谷氨酸脱羧酶的分离纯化及部分酶学性质的研究   [吕莹果, 张晖, 马晓博, 姚惠源]   西北农林科技大学学报(自然科学版)   2008,36 (8) 190-196

米胚芽袋泡茶加工及冲泡条件研究   [邹秀容, 朱建华, 李丽燕]   广东农业科学   2016,43 (8) 138-142

从糠粞中提取米胚芽的工艺   [陈廷强, 张贵生]   食品科学   1992 (10) 42-48

米胚芽中γ-氨基丁酸的分离提取及鉴定   [林少琴, 吴若红, 邹开煌, 程开]   食品科学   2004,25 (1) 76-78

米胚芽中α-生育酚的高效液相色谱法测定   [陈忠明, 胡军, 李家胜]   浙江大学学报(农业与生命科学版)   1988 (2)