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益生菌对产气荚膜梭菌感染肉鸡免疫功能和肠道屏障基因表达的影响

作  者:
夏亿;孟禹璇;丁斌鹰;王蕾;赵迪;郭双双;侯永清
单  位:
武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
关键词:
发酵乳杆菌;凝结芽孢杆菌;产气荚膜梭菌;免疫功能;肠道屏障基因
摘  要:
试验旨在研究发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum,LF)和凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans,BC)对产气荚膜梭菌感染肉鸡免疫和肠道屏障基因表达的影响.将336只1日龄爱拔益加肉鸡随机分成4个处理组,每组6个重复.对照组和感染组饲喂基础饲粮,感染+LF组和感染+BC组分别在基础饲粮中添加1×109和1×1010 CFU/kg的LF和BC.感染组、感染+LF组及感染+BC组肉鸡从第14~21日龄连续经口接种A型产气荚膜梭菌新鲜菌液,对照组肉鸡灌喂1 mL不含产气荚膜梭菌的肉汤培养基.试验期28 d.结果显示:与对照组相比,感染组平均日采食量降低(P<0.05).与对照组相比,感染组28日龄血清免疫球蛋白G(IgG)水平降低(P<0.05);与感染组相比,感染+LF组及感染+BC组肉鸡21日龄血清溶菌酶活性和IgA含量均降低(P<0.05).2种益生菌均下调了由感染造成的21日龄空肠白介素-8、十二指肠黏蛋白-2(mucin-2)及回肠连接蛋白(claudin-1)基因表达上调(P<0.05);感染+BC组下调了由感染造成的21日龄十二指肠禽β-防御素5(AvBD5)和空肠AvBD14基因表达上调(P<0.05);与感染组相比,2种益生菌下调了28日龄十二指肠诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)、闭合蛋白(occludin)、claudin-1和mucin-2的基因表达(P<0.05).综上所述,LF和BC缓解了产气荚膜梭菌感染肉鸡诱导的炎症反应,调控了肠道屏障结构基因的表达.
译  名:
Effects of Probiotics on the Immunity and Intestinal Barrier Gene Expression of Broilers Challenged by Clostridium perfringens

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