高压均质对芒果汁中大肠杆菌的杀菌动力学   [关云静, 周林燕, 毕金峰, 易建勇, 吴昕烨, 周沫, 李淑荣]   食品科学   2017,38 (10) 222-228

芒果汁发酵乳饮料的研制   [苏伟, 简素平, 徐静]   乳业科学与技术   2012,35 (2) 30-32

开菲尔发酵芒果汁技术响应面优化   [罗旻怡, 庞立, 易有金, 蒋卓, 李慧琳, 向微霓, 夏菠]   安徽农业科学   2020 (6) 143-147

益生菌芒果饮料加工和发酵过程中理化性质变化规律   [刘秋豆, 胡凯, 陈亚淑, 彭达, 谢笔钧, 孙智达]   华中农业大学学报   2019 (3) 89-96

通过颜色值模型判断芒果的成熟度   [蔡露良]   世界热带农业信息   2007,000 (1) 28-29

芒果汁均质乳化试验   [朱德明, 陈民, 喻孟君, 周慧莲, 尹平]   热带农业工程   2001 (1) 12-14

高压均质对芒果汁中大肠杆菌的杀菌动力学   [关云静, 周林燕, 毕金峰, 易建勇, 吴昕烨, 周沫, 李淑荣]   食品科学   2016

功能性葡甘聚糖芒果汁乳饮料的研制   [吴先辉, 尹娜, 骆雨农, 姚闽娜]   西南大学学报(自然科学版)   2013,35 (8) 150-154

壳聚糖的超声波降解及对芒果汁澄清效果的研究   [章斌, 谢国丹, 丁丹丽, 杨兵]   食品工业科技   2012,33 (3) 268-271

芒果汁液体培养平菇菌丝体的优化   [梁国俊, 曾碧健, 龚玉莲, 何焕清, 张玉华, 谢婕, 邓春浓, 梁家铭]   中国食用菌   2024,43 (5) 86-91