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超甜玉米湿土催芽新技术

作  者:
吴健
关键词:
超甜玉米;技术;催芽;湿土;普通玉米;糖分积累;玉米种子;专用玉米;食用品质;发展前景
摘  要:
超甜玉米是果蔬型专用玉米,以甜味浓、种皮薄、芳香、脆嫩等优异的食用品质而深受消费者喜爱,在我国有良好的发展前景.但超甜玉米受隐性突变基因的影响,胚乳中淀粉的积累较少,仅为普通玉米的1/3左右;糖分积累较多,是普通玉米的10倍左右;胚相应较大,占全粒干重的20%左右.超甜玉米种子高度干瘪皱缩,生活力弱.种子萌动发芽时缺乏胚乳养分的有效供给而使幼苗长得柔弱.

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