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当前位置: 首页 > 文章 > 不同浓度乙醇对蜂胶中的铅提取效果的研究 养蜂科技 2003 (1) 2-4
Position: Home > Articles > EFFECTS OF DIFFERENT CONCENTRATION OF ALCOHOL ON THE EXTRACTION OF LEAD IN PROPOLIS Apicultural Science and Technology 2003 (1) 2-4

不同浓度乙醇对蜂胶中的铅提取效果的研究

作  者：
姜玉锁;张春香;张映明;武建亮
单  位：
山西农业大学动物科技学院;山西省中医药研究院
关键词：
蜂胶;乙醇提取液;铅
摘  要：
采用不同浓度的乙醇 90 %、85 %、80 %、75 %、70 %、6 5 %、5 0 % ,对蜂胶的有效成分进行提取 ,测定其提取液和残渣中的铅含量 ,并计算其提取率。结果表明 :随乙醇浓度的上升 ,提取率及提取液中的铅含量增高。其中乙醇浓度为 75 %、70 %和 6 5 %的蜂胶提取液中的铅含量均小于 1ppm ,符合我国食品卫生法关于食品中的铅含量不得超过 1ppm的规定
译  名：
EFFECTS OF DIFFERENT CONCENTRATION OF ALCOHOL ON THE EXTRACTION OF LEAD IN PROPOLIS
作  者：
Jiang YU-suo 1,Zhang Chun-xiang 1,Zhang Ying-ming 2,Wu Jian-liang 1(1.College of Animal Science and Technology,Shanxi Agricultural University,Taige 030801) (2.Shanixi Academy of Traditional Chinese Medicine and Pharmacology,Taiyuan 030001)
关键词：
propolis;alcohol extract;lead
摘  要：
Seven different concentrations(90%,85%,80%,75%,70%,65%,50%)of alcohol were used to extract active ingredients in propolis.The contents of lead in alcohol extract and residue were tested and extract ion percentages of the ingredients were calculated.The results showed that the extraction percentage and the content of lead were increased with alcohol concentration.The contents of lead were all less than l mg/kg in extrac ts with 75%,70% and 65% of alcohol,which accorded with the regulation in food law that the content of lead must be less than l mg/kg.

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