稻米淀粉合成和食味品质改良研究进展   [刘岩, 傲雁, 徐茂森, 张涛, 唐家琪, 李尧卿, 张超, 于恒秀]   江苏农业科学   2021 (16) 18-25

我国小米优势产区特色品种淀粉含量与组成的差异分析   [刘雪梅, 潘少香, 闫新焕, 吴茂玉, 王文昌, 张青青, 相光明, 宋烨]   中国果菜   2021 (12) 43-48

乳酸菌发酵对燕麦淀粉物化及热力学特性的影响   [万晶晶, 黄立群, 张庆, 黄卫宁, RAYAS-DUARTE Patricia]   食品科学   2010,31 (19) 100-105

玉米直链淀粉的制备及其特性   [李德海, 马莺]   食品科学   2011,32 (6) 89-94

丁醇沉淀法分离粗直链淀粉的研究   [高炜丽, 赵燕, 李建科]   食品科学   2007,28 (9) 271-274

中国科学家研究直链淀粉与支链淀粉的饲喂比率对育肥猪的生长性能、胴体性状和内品品质的影响     肉类研究   2015 (9) I0003

芭蕉芋淀粉和直链淀粉提取、分离、鉴定及含量测定   [张娟, 唐文凭, 王正武, 史贤明]   食品科学   2008,29 (9) 303-306

西米淀粉结构及消化特性   [毕玉, 方芳, 洪雁, 顾正彪]   食品科学   2014,35 (13) 70-73

不同绿豆品种籽粒形成过程中淀粉积累特性   [杨思敏, 刘蓓蓓, 王可心, 高玉萌, 李鑫, 林瑞嫦, 高小丽]   中国农业大学学报   2022,27 (6) 110-119

基于高光谱成像技术的鲜莲直链淀粉含量检测   [高胜, 黄亮, 邹金平, 李佳育, 魏萱]   南方农机   2022,53 (9) 1-5,9