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商务部加大屠宰行业整顿力度

关键词:
屠宰行业;商务部;行业整顿;肉业博览会;食品安全问题;力度;行业管理;禽流感疫情
摘  要:
针对消费者关心的食品安全问题,尤其是近期由于禽流感疫情引起公众普遍关注的禽类肉安全问题,在日前商务部举办的第九届中国肉业博览会新闻通气会上,商务部市场秩序司副司长王镇钢表示,商务部已对肉类屠宰行业提出严格要求,包括严格准入管理,加强屠宰行业管理和执法.同时建立全国肉暮流通追溯体系,目前已经有三批35个城市开展了肉菜流通追溯试点,下一步将继续扩大试点,到2015年,肉莱追溯体系将覆盖全国百万以上人口城市.

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