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Position: Home > Articles > Studies of characters of cellulase in Eucryptorrhynchus chinenis (Olivier) Journal of Agricultural Sciences 2007,28 (4) 16-19

沟眶象纤维素酶性质的研究

作者：

雍惠莉;杨贵军;于有志;王新谱

单位：

宁夏大学生命科学学院;宁夏大学农学院

关键词：

沟眶象;纤维素酶;组成;性质;动力学特征

摘要：

对沟眶象成虫肠道内纤维素酶的组成、性质和水解动力学特征等进行研究.结果表明,沟眶象成虫肠道内有完整的纤维素酶系,其中以内切β-l,4-葡聚糖酶(Cx酶)活性最强,外切β-l,4-葡聚糖酶(C1酶)次之,β-l,4-葡萄糖苷酶的活性最弱;Cx酶、C1酶的最适作用温区分别为30~55℃和40~60℃,最适作用温度分别为45℃和55℃;最适pH值分别为5.6和5.0;Cx酶具有最强的热稳定性,C1酶热稳定性较弱;动力学参数比较显示,Cx酶的最大反应速度(vmax)和米氏常数(Km)均最大,而β-l,4-葡萄糖苷酶的Km和vmax均最小.

译名：

Studies of characters of cellulase in Eucryptorrhynchus chinenis (Olivier)

作者：

Yong Huili1,Yang Guijun2,Yu Youzhi2,Wang Xinpu1(1.School of Agriculture,Ningxia University,Yinchuan 750021,China;2.School of Life Science,Ningxia University,Yinchuan 750021,China)

关键词：

Eucryptorrhynchus chinenis(Olivier); cellulase;constitution;characters;kinetic properties

摘要：

The character and composing of cellulase in Eucryptorrhynchus chinenis(Olivier) are studied.The results showed that the Eucryptorrhynchus chinenis(Olivier) had integrated cellulolytic enzyme complex :exo-β-1,4-glucanase(C1-ase),endo-β-1,4-glucanase(Cx-ase) and β-1,4-glucosidase in their gut,among which the activity of Cx-ase was the strongest and β-1,4-glucosidase was the weakest.For Cx-ase and C1-ase,the optimum temperature was 45 ℃ and 55 ℃,and the optimum temperature range was between 30～55 ℃ and 40～60 ℃ respectively,while their optimum pH at 5.6 and 5.0.Cx-ase had the stronger stability to heat,but C1-ase was very weak.After comparison of the kinetic parameters among the cellulases of Eucryptorrhynchus chinenis(Olivier),it was concluded that Cx-ase had greater vmax and Km.

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