当前位置: 首页 > 文章 > 鹿茸菇研究进展 中国食用菌 2022,41 (3) 1-5
Position: Home > Articles > Research Progress of Lyophyllum decastes Edible Fungi of China 2022,41 (3) 1-5

鹿茸菇研究进展

作  者:
李文佼;温世勇;张洪勇;朱金英;裴艳婷;魏龙雪;陆学东;王秀芬;张书良
单  位:
德州市农业科学研究院;德州市陵城区农业技术推广中心;德州市农业机械服务中心;德州学院生命科学学院
关键词:
鹿茸菇;人工栽培;营养成分;多糖提取;加工利用
摘  要:
近年来,鹿茸菇因其子实体含有的鹿茸菇多糖具有抗肿瘤、降血糖血脂、抗氧化等作用,引起人们的广泛关注.因此,通过对围绕鹿茸菇人工栽培、营养成分、多糖提取、加工利用等方面的研究进展进行综述,以对鹿茸菇后续研究方向进行展望.
译  名:
Research Progress of Lyophyllum decastes

相似文章

计量
文章访问数: 42
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊