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去势对畜禽生长性能肉品质影响的研究进展

作  者:
吴剑波
单  位:
重庆市涪陵区白涛街道农业服务中心
关键词:
去势;生长性能;肉品质;

摘  要:
去势(又称阉割)是指对动物的生殖器官进行摘除或使其功能丧失,是一种古老且广泛采用的饲养管理技术。笔者介绍了去势术对牛、猪、鸡生长性能和肉品质的影响。

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