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微孔保鲜膜有利于提高鸭梨冷藏保鲜效果

关键词:
微孔膜;二氧化碳浓度;保鲜效果;包装袋;纸包装;保鲜膜;鸭梨
摘  要:
据《保鲜与加工》2008年第6期报道沈阳农业大学食品学院和国家农产品保鲜工程技术研究中心的研究人员,献报道,作者采用微孔膜包装鸭梨,并与普通聚乙烯保鲜膜包装和单果纸包装进行对比试验,以研究微孔保鲜膜对鸭梨的保鲜效果.结果表明,在整个冷藏期间,微孔包装袋内二氧化碳浓度

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