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Position: Home > Articles > Screening of Trapa acornis alternative varieties for pond cultivation Journal of Zhejiang Agricultural Sciences 2019 (3) 385-387

南湖菱内塘栽培替代品种筛选试验

作  者:
姚祥坦;张敏;沈亚强;王瑞森;沈盟
单  位:
嘉兴市农业经济局;嘉兴市农业科学研究院
关键词:
南湖菱;内塘栽培;品种;营养品质
摘  要:
对3个内塘栽培菱角品种在生育期、商品性、营养品质等方面与南湖菱进行比较,以期筛选出可替代南湖菱进行内塘栽培的品种。结果显示,两角红菱在营养品质、口感等与南湖菱最接近,两角青菱氨基酸含量等较南湖菱高,淀粉含量较高,口感较粉,两个品种生育期均较内塘南湖菱早半个月左右,可在8月份较好填补南湖菱上市前的市场空白,具有较好的经济效益。
译  名:
Screening of Trapa acornis alternative varieties for pond cultivation
作  者:
YAO Xiangtan;

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