当前位置: 首页 > 文章 > 香灰菌传代对银耳栽培的影响 江苏农业科学 2014,42 (4) 213-214
Position: Home > Articles > 香灰菌传代对银耳栽培的影响 Jiangsu Agricultural Sciences 2014,42 (4) 213-214

香灰菌传代对银耳栽培的影响

作  者:
贺元川;陈仕江;杨勇;贺宗毅;张德利;蔡佳炎
单  位:
朵朵润尔营养食品股份有限公司;重庆市中药研究院
关键词:
香灰菌;漆酶;纤维素酶;银耳
摘  要:
测定了传代香灰菌(Tremella fuciformis)的羧甲基纤维素酶及漆酶的活性。结果表明,随着传代次数的增加,香灰菌羧甲基纤维素酶及漆酶的活性逐渐下降,随着银耳生长周期的延长,银耳的产量与品质略有下降。因此,在银耳的制种过程中,除了对银耳进行筛选复壮,也要对香灰菌进行复壮筛选,保证制备高品质的银耳栽培种。

相似文章

计量
文章访问数: 18
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊