添加纤维素酶与藜麦麸皮及小麦麸皮对台湾红藜青贮的影响   [赵小雪, 郭凤根, 罗富成]   草地学报   2022,30 (3) 764-770

低脂代餐粉配方的优化研究   [戴增辉, 庞文渌, 傅靖晗, 韩林娜, 路飞]   农业科技与装备   2021 (6) 53-55,58

阿魏酸糖酯体外抗氧化性质的研究   [赵冰, 张可, 王静, 孙宝国, 曹雁平]   食品科学   2010,31 (21) 94-97

乙基纤维素微胶囊化膨化小麦麸皮粉品质评价和应用   [王旭成, 周柏玲, 许效群]   山西农业科学   2022,50 (5) 754-761

振动磨机磨介特征对小麦麸皮超微粉碎效果的影响   [程敏, 刘保国, 曹宪周, 王明旭]   农业工程学报   2021 (23) 256-263

发酵法制备小麦麸皮膳食纤维   [吴学凤, 潘丽军, 姜绍通, 张晓琳, 彭志强]   食品科学   2012,33 (17) 169-173

小麦麸皮中酚酸提取方法的研究   [丁岩, 唐世云, 侯汉学, 董海洲, 张锦丽]   中国食物与营养   2012,18 (06) 52-58

微粉碎对小麦麸皮营养组分和特性的影响   [申瑞玲, 程珊珊, 张勇]   河南农业科学   2008,37 (6) 128-131

小麦麸皮酸解液脱毒发酵制备苹果酸的可行性   [郭娜, 谢宾, 刘兴运]   安徽农业科学   2019,47 (11) 169-171,180

小麦麸皮功能性成分的研究进展   [江晖, 何珣]   安徽农业科学   2011,39 (2) 216-217