豆渣微粉的性能及其复配代餐粉对小鼠肠道微生物影响的体外评价   [蒋勇, 邹勇, 周露, 钟耕]   食品科学   2015,36 (15) 199-205

快速分散型大豆分离蛋白代餐粉配方研究   [甘聃]   中国食物与营养   2020 (5) 48-51

蓝莓味代餐粉的配方设计   [颜玉婷, 许玲, 周倩]   安徽农学通报   2021 (16) 154-156

酵母肽体重控制代餐粉调节糖脂代谢功能评价   [赵可心, 段盛林, 韩诗雯, 潘聪, 于伟厚, 夏凯]   中国食物与营养   2019 (5)

果薯红茶复合营养代餐粉的研制   [罗登欢, 荣兰兰, 朱美婷, 许娜]   茶业通报   2023,45 (3) 134-140

黑米复合代餐粉的配方优化研究   [张孙现]   武夷科学   2023,39 (2) 122-128

高膳食纤维竹笋代餐粉配方优化   [王茜, 张艳丽, 杨洁钰, 李松明, 蒲欣田, 余英]   世界竹藤通讯   2024,22 (1) 45-50

一款用于医学营养减重的低GI代餐粉的开发与评价   [刘义凤, 熊菲菲, 李克文, 贾福怀, 段盛林, 韩晓峰]   食品工业科技   2020,41 (21) 145-150

沙棘营养代餐粉的研制及其流变特性   [刘俭, 蔡永国, 王霞伟, 张兵, 汪莉莉, 杨海燕]   食品工业科技   2019 (8) 163-169

黑色谷物代餐粉加工生产的研究进展   [黄雨濛, 王丹, 鲁明]   农业科技与装备   2024 (5) 75-77