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食药用菌保健金字塔模型对增进人类福祉的作用(七)

作  者:
张树庭;Solomon P.Wasser
关键词:
药用蕈菌;提取物;化合物;生物活性代谢产物;膳食补充剂;固体培养基;天然产品;发现途径;液体培养基;药品研发
摘  要:
医药公司的药品研发需要新的天然产品来源.药用蕈菌就是一种最好的天然公共资源,它在较短的时间内即可收获并用于新药的研制.下面详细地阐述蕈菌药品的发展过程.蕈菌生物活性代谢产物的药品发现途径包括以下基本步骤[14].8.1蕈菌培养和生物质生产首先,经选择的目标蕈菌菌株在固体培养基(琼脂-麦芽培养基或酵母-琼脂培养基)培养皿中作

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