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Position: Home > Articles > D-天冬氨酸生理功能及其在畜禽生产中的应用 Chinese Journal of Animal Nutrition 2019 (1) 4481-4487

D-天冬氨酸生理功能及其在畜禽生产中的应用

作  者：
夏嗣廷;胡睿智;贺建华;李铁军
单  位：
中国科学院亚热带农业生态研究所;湖南农业大学动物科学技术学院
关键词：
D-天冬氨酸;生理功能;畜禽;应用
摘  要：
D-天冬氨酸(D-Asp)主要为一种具有多种生理功能的神经递质,同时也参与动物体内的激素调节、保护神经、调控生殖,还具有一定的营养潜力,可以应用到医药、食品及畜禽生产等行业中.本文综述了D-Asp的生理功能及其在实际畜禽生产中的应用.
作  者：
XIA Siting;HU Ruizhi;HE Jianhua;LI Tiejun;College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University;Key Laboratory of Agro-Ecological Processes in Subtropical Region,Institute of Subtropical Agriculture,Chinese Academy of Sciences;National Engineering Laboratory for Pollution Control and Waste Utilization in Livestock and Poultry Production;Hunan Provincial Engineering Research Center for Healthy Livestock and Poultry Production;Scientific Observing and Experimental Station of Animal Nutrition and Feed Science in South-Central,Ministry of Agriculture;Hunan Co-Innovation Center of Animal Production Safety;
关键词：
D-aspartic acid;;physiological function;;livestock and poultry;;application
摘  要：
D-aspartic acid( D-Asp) is mainly a neurotransmitter with many physiological functions. It also participates in hormone regulation in animals,protects nerves,regulates reproduction,and has certain nutritional potential,and applied to industries such as medicine,food and livestock production. This paper reviews the physiological functions of D-Asp and its application prospects in livestock and poultry production.[Chinese Journal of Animal Nutrition,2019,31( 10) : 4481-4487]

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