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日粮蛋白水平对辽西驴生长性能、屠宰性能及器官指数的影响

作  者:
吕丹娜;孙亚波;张晓鹰;黄卫国;王春燕;杨文凯;郑旭;刘玉英
单  位:
辽宁省现代农业生产基地建设工程中心;建平县畜牧技术推广总站;辽宁农业职业技术学院
关键词:
蛋白水平;辽西驴;生长性能;屠宰性能;器官指数
摘  要:
试验旨在研究不同蛋白质水平日粮对辽西驴生长性能、屠宰性能及器官指数的影响.选取30匹体况良好的12月龄、平均体重为(188.21±11.79)kg的辽西驴,随机分为5组,每组6匹,分别饲喂蛋白质水平分别为10.71%(试验Ⅰ组)、12.14%(试验Ⅱ组)、13.57%(试验Ⅲ组)、15.00%(试验Ⅳ组)、16.42%(试验V组)的全价混合饲料.预试期10d,正式试验期140d.结果显示,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组辽西驴的平均日增重显著高于试验V组(P<0.05).试验Ⅱ组辽西驴的胴体重和净肉重显著高于试验Ⅳ组和试验V组(P<0.05).试验表明,日粮中蛋白质水平为10.71%和12.14%可满足辽西驴营养需要,且不影响辽西驴的屠宰性能及器官指数.日粮中10.71%的蛋白质水平在平均日增重和料重比方面表现最优.
译  名:
Effect of rations protein levels on growth performance and development,slaughter performance and organ indexes of Liaoxi donkeys

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